A quarta edição do Concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul terá a etapa teórica, realizada no dia 31 de agosto, na sede da ABS-RS, em Bento Gonçalves. Com início às 9h, os inscritos terão 90 minutos para responder questões que envolvem estilos de vinhos, processos de vinificação, países e regiões produtoras, conhecimentos sobre bebidas destiladas e harmonização dentre outros temas. Podem se candidatar profissionais com pelos menos um ano de experiência na profissão e que estejam atuando no estado.
“O Sommelier é importantíssimo para a cadeia da uva e do vinho, pois é esse profissional que, lá na ponta, explica, leva conhecimento e ensina a cultura do vinho ao consumidor. Com o concurso, queremos valorizar e dar visibilidade a esses profissionais excepcionais, que serão destacados na figura do ganhador”, ressalta Caroline Dani, presidente da ABS-RS.
Os três candidatos com maior pontuação na prova teórica seguirão para a etapa prática, que ocorrerá no dia 5 de setembro, no Hotel e SPA do Vinho, no Vale dos Vinhedos, e contará com transmissão ao vivo pelo canal no Youtube da ABS-RS. As inscrições podem ser feitas até o dia 28 de julho, às 18h. Para fazer a inscrição clique aqui.
A prova final é um evento de grande interesse do público, que acompanha atentamente os movimentos e respostas dos candidatos em tempo real. Um júri formado por experts do setor testará os finalistas no serviço formal dos vinhos e destilados, na avaliação de cartas de restaurantes e no reconhecimento de bebidas servidas às cegas, entre outras questões. A transmissão será comentada por sommeliers convidados e costuma ter momentos de tensão e muita emoção para os apaixonados por vinhos.
“Um dos propósitos da ABS-RS é fomentar o mercado de trabalho da sommellerie. O concurso evidencia o quanto a profissão demanda conhecimento e técnica. Para os participantes é uma ótima oportunidade de se destacar, assim como de ter um papel atuante nessa mobilização do setor”, explica o vice-presidente da entidade, Mauricio Roloff.
Além do título de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul, o campeão da prova recebe o Pin Verde Amarelo, uma distinção de excelência, com grande reconhecimento no segmento, concedida pelas ABSs do país aos profissionais que obtém desempenho atestado em prova escrita e prática ou ainda aos vencedores dos concursos estaduais. A partir de 2025, os interessados poderão se candidatar à obtenção do Pin Verde Amarelo assim como também participar do concurso uma vez que a estrutura de provas teórica e prática tem similaridades.
Masterclass Campeões Brazil Wine Challenge
A final do concurso Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul será seguida por uma masterclass com os vinhos brasileiros que classificados como Gran Ouro do 12º Brazil Wine Challenge. O concurso realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) recebeu mais de mil amostras de diferentes terroirs do mundo.
Em uma parceria com a ABE e com os produtores premiados, serão degustados os rótulos que receberam as maiores pontuações no concurso e que mostram o potencial, a qualidade e diversidade da produção verde-amarela. Na oportunidade, estarão presentes os convidados para o júri do concurso do Melhor Sommelier do Estado, proporcionando a oportunidade de trocar experiências e atualizar informações com os especialistas do setor.
As vagas são limitadas e as inscrições também estão disponíveis no site da ABS-RS. O valor é de R$ 100 para associados e de R$ 200 para não-sócios. A Masterclass dá direito a certificado de participação. Inscrições pelo link.
SERVIÇO
Concurso Melhor Sommelier do RS
Inscrições: até 28 de julho de 2024, às 18h pelo link
Prova teórica: 31 de agosto de 2024, às 9h, na sede ABS-RS, em Bento Gonçalves
Prova prática: 05 de setembro de 2024, no Hotel e Spa do Vinho, em Bento Gonçalves
Requisitos para participação: Experiência mínima de pelo menos um ano atuando como sommelier no RS
Valor de inscrição:
– Sócios ABS-RS: R$ 50,00
– Público geral: R$ 100,00
Masterclass Brazil Wine Challenge
Conteúdo: Aula com degustação comentada dos rótulos brasileiros classificados como Gran Ouro no Brazil Wine Challenge 2024 com participação de especialistas do setor.
Inscrições: até 04 de setembro de 2024, ou enquanto houver vagas, pelo link.
Valor de inscrição para o evento (pode assistir o concurso e participar da Masterclass)
– Sócios ABS-RS: R$ 100,00
– Público geral: R$ 200,00
