Origem e História

O Vinho Hortencia é produzido em Flores da Cunha, uma das cidades mais importantes da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul. A história da vinícola remonta ao início do século XX, quando imigrantes italianos trouxeram suas tradições e conhecimentos sobre viticultura para o sul do Brasil. Esses pioneiros estabeleceram as bases para o que se tornaria uma das regiões mais renomadas na produção de vinhos.

Região da Serra Gaúcha

A Serra Gaúcha é reconhecida como o coração da viticultura brasileira. Localizada no estado do Rio Grande do Sul, a região possui um clima temperado, com invernos frios e verões quentes, condições ideais para o cultivo de diversas variedades de uvas. Além disso, a topografia montanhosa e os solos ricos em nutrientes proporcionam um ambiente perfeito para o desenvolvimento de vinhedos de alta qualidade.

A Serra Gaúcha é composta por várias sub-regiões, cada uma com suas características únicas. Flores da Cunha, onde está localizada a Vinhos Hortência, é uma dessas sub-regiões e se beneficia das condições específicas de solo e clima que contribuem para a produção de vinhos com características distintas.

Qualidade e Produção

A qualidade e os bons produtos da Vinhos Hortência se caracterizam pela tradição e reconhecimento de sua matéria-prima. Suas uvas são cultivadas a 750 metros acima do nível do mar, num clima propício e com solo diferenciado que garantem sanidade e maturação ideal para seus excelentes vinhos.

São essas uvas, produzidas nos vinhedos da família Giacomin e também por pequenos produtores da região, que servem para a elaboração de toda a linha de produtos da vinícola. São vinhos de mesa, secos e suaves, vinhos finos, espumantes, suco de uva e grappa. Todos eles reconhecidos pela excelente qualidade e pela preservação das suas origens.

Tipos de Uvas Cultivadas

A Vinhos Hortência cultiva uma variedade de uvas que permitem a produção de diferentes estilos de vinhos. Entre as principais variedades de uvas utilizadas estão:

• Merlot: Conhecida por sua suavidade e aromas frutados, a Merlot é uma das variedades mais populares na produção de vinhos tintos na região.
• Cabernet Sauvignon: Esta variedade é apreciada por seus vinhos encorpados, com notas de frutas escuras e taninos firmes.
• Chardonnay: Uva branca que produz vinhos elegantes e complexos, com notas de frutas tropicais e carvalho.
• Moscato: Utilizada na produção de vinhos doces e espumantes, conhecida por seus aromas florais e sabor adocicado.

Tipos de Vinhos da Linha Vinho Hortencia

A linha de Vinho Hortencia é diversificada, atendendo a diferentes paladares e ocasiões. Entre os principais tipos de vinhos produzidos pela vinícola estão:

1. Vinhos Tintos:
   • Hortencia Merlot: Um vinho suave e frutado, com taninos macios e um final agradável.
   • Hortencia Cabernet Sauvignon: Encorpado e robusto, com aromas de frutas escuras e um toque de especiarias.
2. Vinhos Brancos:
   • Hortencia Chardonnay: Elegante e fresco, com notas de frutas tropicais e um leve toque de carvalho.
   • Hortencia Moscato: Doce e aromático, ideal para sobremesas e ocasiões especiais.
3. Espumantes:
   • Hortencia Brut: Seco e refrescante, perfeito para celebrações e como aperitivo.
   • Hortencia Moscatel Espumante: Doce e frutado, com borbulhas finas e persistentes.

Harmonização dos Vinhos Hortencia

A harmonização dos vinhos Hortencia é uma experiência que eleva qualquer refeição. Aqui estão algumas sugestões de harmonização para os principais rótulos da linha:

1. Hortencia Merlot:
   • Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos e queijos maduros.
2. Hortencia Cabernet Sauvignon:
   • Ideal para pratos de carne de caça, cordeiro assado e queijos fortes.
3. Hortencia Chardonnay:
   • Harmoniza com frutos do mar, aves grelhadas e queijos suaves.
4. Hortencia Moscato:
   • Perfeito para sobremesas à base de frutas, tortas doces e queijos azuis.
5. Hortencia Brut:
   • Ótimo como aperitivo e com pratos leves, como canapés, sushi e saladas frescas.
6. Hortencia Moscatel Espumante:
   • Ideal para acompanhar sobremesas, especialmente aquelas à base de frutas e doces cremosos.

Conclusão

Os Vinhos Hortencia são um símbolo da rica tradição da Serra Gaúcha. Com uma variedade de rótulos que atendem a diferentes paladares e ocasiões. Seja apreciando um tinto encorpado, um branco fresco ou um espumante elegante, os vinhos Hortencia são uma escolha excelente.

Para mais informações, visite o site oficial da Vinhos Hortência aqui.